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Os vinhos das antigas vinhas foram então armazenados em tanques de aço inoxidável durante a fermentação malolática e depois foram estocados para 225 litros de barricas novas de carvalho francês Allier. Os vinhos das vinhas novas após uma primeira colheita foram imediatamente armazenados em barricas semelhantes de 225 litros de carvalho francês novo. O vinho foi mantido por 17 meses nas barricas.
| Ano | 2017 |
|---|---|
| Região | Douro |
| Volume de álcool | 14.5% |
| Capacidade | 0.75L |
| Castas | Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca |
| Produtor | Quinta do Vallado |
| Enólogo | Francisco Olazabal, Francisco Ferreira |
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