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O VINHO 1872 da colheita de 2017 evidencia-se na longa história da Quinta da Foz como uma data imortal, perpetuada na inscrição de uma pedra na fachada da casa principal, assinala a fundação da Quinta.
Para comemorar uma obra eterna e homenagear os homens e as mulheres que se dedicaram a cuidar das vinhas ao longo destes séculos, criámos um lote especial inspirado nessa herança. Raro, patrimonial, de personalidade histórica, fala-nos da longa tradição da Quinta da Foz.
Para esta edição especial, foi cuidadosamente preparado um lote de uma série limitada de 1872 garrafas numeradas, numa homenagem simbólica a esta importante data histórica. Nasce nas melhores parcelas de vinhas centenárias da Quinta da Foz, com uma mistura de mais de 30 castas autóctones.
Cor rubi profunda. Aroma de boa intensidade, com notas de frutos pretos, como a ameixa passa e a ginja, cacau e chocolate resultantes de uma boa maturação, aromas balsâmicos, a resina e a mentol, uma madeira presente mas bem integrada,
resultando num conjunto muito complexo. Na boca apresenta um bom volume, taninos redondos mas firmes, acidez equilibrada, notas de frutos pretos, ligeiramente floral e com um final longo e harmonioso.
| Região | Douro |
|---|---|
| Volume de álcool | 15.5% |
| Capacidade | 0.75L |
| Castas | 100% Viinhas Velhas |
| Produtor | Quinta da Foz do Pinhão, Soc. Agrícola S.A. |
| Enólogo | Filipe Ferreira |
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