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Os Tawnies com indicação de idade, tal como os 30 anos, são resultado da mistura de diferentes vinhos, com média de idades de 30 anos. O prolongado envelhecimento em pequenas pipas de carvalho confere-lhe a sua característica cor aloirada. Os principais méritos de um Tawny com indicação de idade são a complexidade dos aromas, a frescura, o «bouquet» persistente e o refinamento. Cor castanho profundo, com bordo castanho esverdeado, característico dos tawnies mais velhos. No nariz mostra-se um vinho de outra era, embora muito vivo, com notas concentradas de café e licor que se prolongam na boca com final macio e longo.
Idade | 30 Anos |
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Região | Douro |
Volume de álcool | 20.5% |
Capacidade | 0.75L |
Castas | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz |
Produtor | Niepoort |
Enólogo | Dirk Niepoort |
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