MARQUESA DA ALORNA GRANDE RESERVA TINTO 2015

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Detalhes
Desengace total seguido de prensagem suave. Depois de clarificado, o mosto inicia a fermentação em barricas novas de carvalho francês. Permanece durante três meses sobre as borras finas fazendo-se a batonnage.
Complexo, perfumado onde predominam notas de fruta amarela muito madura, destacando-se o pêssego e a nêspera, envolvidas por um toque floral. A baunilha discreta transmitida pelo carvalho francês, completa o 'bouquet' de aromas.  A boca surpreende pela perfeita fusão entre a riqueza aromática, untuosidade e acidez. Grande estrutura.

Informação adicional

Produtor

Sociedade Agrícola da Alorna

Ano

2015

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