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Um Vinho do Porto Vintage muito musculado e poderoso, a justificar o envelhecimento. Equilíbrio e estrutura excepcionais, intenso em aromas e encorpado no palato com uma explosão de sabores voluptuosos de frutos, termina longo com notas de especiarias e menta. Em provas cegas, o Graham's 1983 supera invariavelmente os seus concorrentes. Tem boa cor de um rubi profundo. Nariz rico e intenso de frutos vermelhos maduros, combinado com notas florais concentradas, de violetas e eucalipto mentolado. No palato, apresenta uma estrutura encorpada, taninos marcantes e um final de boca frutado, longo e intenso. O Inverno frio e seco de 1983 foi seguido por uma Primavera muito chuvosa. Isto foi prejudicial para a floração, a que o Verão moderado não ajudou. O tempo instável originou um atraso no desenvolvimento das videiras de cerca de um mês. Um mês de Setembro glorioso veio mudar tudo, criando um Vintage excepcional.
Ano | 1983 |
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Região | Douro |
Volume de álcool | 20% |
Capacidade | 0.75L |
Castas | Vinhas Velhas |
Produtor | Graham's (Symington) |
Enólogo | Charles Symington |
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