COTTAS DOURO GARRAFEIRA 2017 BRANCO

19,00 

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Detalhes

Teor Alcoólico: 13% Volume
Temperatura Ideal: 10º a 12ºC
Capacidade: 750ml
Acompanha: Carnes brancas, marisco, peixes e saladas.
Cor citrina pálida. Este vinho apresenta um grande carácter com notas minerais e aromas cítricos intensos com grande complexidade. Na boca revela uma grande elegância com uma acidez vibrante e um excelente equilíbrio com um final poderoso e surpreendente.
As uvas são colhidas manualmente e transportadas em caixas de 25 kg, selecionadas, desengaçadas e prensadas à entrada da adega. Após decantação estática do mosto a baixas temperaturas o mosto é enviado para barricas de carvalho francês onde fermenta e estagia cerca de 6 meses, sujeito a um período de “battonnage”, após o qual é engarrafado, seguindo-se um período prolongado de estágio em garrafa.

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Informação adicional

Ano

2017

Região

Douro

Volume de álcool

13%

Capacidade

0.75L

Castas

Viosinho, Arinto, Rabigato, Códega do Larinho e Gouveio

Produtor

Quinta de Cottas

INFORMAÇÃO ADICIONAL

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