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O Conde de Vimioso Vinha do Convento conta a história de um terroir único , de um ambiente singular, de uma vinha que tem por base o peculiar calhau rolado. Uma generosa dádiva deixada pela natureza há mais de 400.000 anos, pela mão do rio Tejo que por ali passou. Engarrafado em anos verdadeiramente excecionais, este vinho foi pensado para que o legado e a magia desta vinha perdurem pelas próximas décadas.
O seu intenso aroma é marcado por uma combinação perfeita entre a fruta preta e vermelha maduras, como a amora e a ameixa, notas florais da violeta, nuances das folhas de tabaco e algumas especiarias.
O sabor é muito concentrado, com taninos robustos, complexos e muito suaves, com uma viva, mas muito bem integrada acidez, é um vinho com grande potencial de envelhecimento. A sua elegância e persistência definem o seu longo final de boca, onde parecem sobressair notas minerais muito frescas e de eucalipto
| Ano | 2017 |
|---|---|
| Região | Tejo |
| Volume de álcool | 14.5% |
| Capacidade | 0.75L |
| Castas | Touriga Nacional, Castelão, Cabernet Sauvignon |
| Produtor | Falua |
| Enólogo | Antonina Barbosa |
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