CASA DA PASSARELLA A DESCOBERTA BRANCO 2021

5,50 

Em stock

Detalhes

Lote de castas parcialmente vinificadas em conjunto, vindima manual para caixas de 12kg, leve maceração pelicular, com prensagem muito suave e decantação natural.
O processo de fermentação decorre em cuba de inox com temperatura controlada, onde de seguida estagia sur lies durante 6 meses. Fruto deste estágio, todo o processo de estabilização para engarrafamento se torna naturalmente minimalista

Mais

Informação adicional

Ano

2016

Região

Dão

Volume de álcool

13%

Capacidade

0.75L

Castas

Encruzado, Malvasia Fina, Verdelho

Produtor

Casa da Passarella

INFORMAÇÃO ADICIONAL

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